Архив за етитет: козунак

1245727_375_282_4x3

Проверяват агнешко, яйца и козунаци преди Великден

Започват масови проверки по храните заради наближаването на Великден, съобщиха от Агенцията по безопасност на храните.
Инспекторите ще следят какви агнешко месо, яйца и козунаци се продават по магазините.
От Агенцията ще изискват документи за произход на месото и ще следят за начина на съхранение на хранителните продукти, необходими за празничната трапеза.
През периода преди Великден идват много яйца от Полша, както и агнешко от Нова Зеландия, Австралия и Чили. Предлаганите стоки трябва да отговарят по стандарт на действащото у нас законодателство.
Месото може да се разпознае дали е прясно, като се следи отгоре да не е засъхнало, да изглежда свежо, да е светло и в известна степен влажно.
Щампа с датата, до която може да се ползват яйцата, стои задължително върху всяка опаковка, предупреждават инспекторите. Съхраняването им в хладилни камери и витрини е задължително.

снимка inews.bg